אלבקרקי (Albuquerque)

אלבקרקי (Albuquerque) היא העיר הגדולה ביותר בניו מקסיקו, נמצאת במרכז המדינה ובגובה 1620 מטרים מעל פני הים. העיר נמצאת על גדות נהר "ריו גרנדה" וממזרח לה נישאים הרי סנדיה (Sandia Mountains) שגובהם מעל 4000 מטרים. כ-850,000 איש, כמחצית מאוכלוסיית ניו מקסיקו, מתגוררים באלבקרקי ובפרבריה. העיר נוסדה בשנת 1706 על ידי מתיישבים ספרדים, והיא מכילה עיר עתיקה שבנייניה בסגנון הבנייה הספרדי האופייני, עם כיכר מרכזית ובתים היסטוריים. העיר ידועה במגוון תרבותי ואתני, ובאוכל המקומי, הכולל צ'ילי חריף כמרכיב מרכזי.